Environ 2 500 palettes de Perrier (4 millions de bouteilles) sont actuellement bloquées après la détection d'«écarts bactériologiques» sur certains lots produits à Vergèze (Gard), selon Radio France. Ces écarts correspondent à un dépassement ponctuel des normes en vigueur. Ce nouvel épisode survient alors que la marque, propriété de Nestlé Waters, a déjà connu plusieurs contaminations bactériologiques ces dernières années. Nestlé affirme que l’eau mise en vente reste consommable, tandis que l’ARS supervise les contrôles en cours.Parallèlement, Perrier reste fragilisé par un autre dossier : le respect de l’appellation « eau minérale naturelle », qui impose une eau pure, sans traitement. En 2024, Nestlé avait admis avoir utilisé des procédés interdits, remplacés par une microfiltration à 0,2 micron (un tamis ultra-fin destiné à retenir les bactéries), jugée trop intrusive car susceptible d’altérer l’eau, et donc incompatible avec l’appellation. Le groupe utilise désormais des filtres à 0,45 micron et a dû redemander l’autorisation de conserver cette dénomination. L’avis du préfet est attendu début 2026.