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Qu'est-ce que le botulisme, maladie rare qui a frappé à Bordeaux ?
Vidéo
03:42
15 sept. 2023
par Sarah Massiah - Responsable de la production journalistique
Présenté par Céline Remplon
Le botulisme, une maladie rare, a récemment frappé la ville de Bordeaux, avec au moins douze cas signalés, dont un décès tragique d'une personne de 32 ans en région parisienne, tandis que neuf personnes hospitalisées. La source de cette intoxication serait liée à la consommation de sardines en bocal de fabrication artisanale servies dans un restaurant bordelais, le Tchin Tchin Wine Bar.
Le botulisme est une affection neurologique causée par une toxine produ[...]
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Un article de :
Sarah Massiah - Responsable de la production journalistique
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